2021年8月16日星期一

21种偷偷加了很多油的零食!薯片排第六,第一居然是……|薯片|热量|土豆


  现在越来越多人关注减肥

  关心食物热量了

  于是我们之前做过一些对比

  比如:

  4 根鸡爪的热量约等于 5 两蒸米饭

  1 包蔬果干的热量约等于 12 根黄瓜

  可能是热量太过令人震惊,不少爱好美食的粉丝在后台留言:热量高但好吃啊,我少吃两碗饭不就行了?

  还真不是!

  热量高只是表象,我们当然不是让大家只盯着热量吃,而热量背后可能最需要当心的是一不小心吃进去了太多的油和糖,这才是不健康的根本。

  中国居民膳食指南建议,每天的油脂摄入总量不要超过总能量的 30%。

  按一个成年女性每天 1800 千卡能量摄入来算,每天的油脂摄入(食物自带 + 烹调用油)建议不超过 60 克,其中饱和脂肪酸不超过 20 克。

  这大概相当于 6 个汤勺的油,每 1 汤勺 10 克。


  以上为均衡膳食模式下,成年人的膳食脂肪来源。过多的油脂及饱和脂肪摄入,与超重肥胖、2 型糖尿病等慢性病密切相关。

  看起来可能还挺多?其实,很多人的油脂摄入,都超标了!

  它们就藏在常吃的各种零食糕点下午茶里,我们扒到 21 款让你意想不到的油(脂肪)多的零食,油多到惊掉下巴。

  (着急的小伙伴,拉到最后有整理版的脂肪含量排行榜哦~)

  有些东西你知道油多

  但却不知道油那么多

  比如,你最爱的薯条

  想要做出 1 份小薯(75 克)

  需要 120 克土豆加上 10 克油


  而吃到停不下来的薯片

  一整包原味的 75 克

  大概会用到 160 克土豆和 26 克的油


  还有最爱的辣条

  8 根就相当于 40 克面粉加上 16 克油


  最可怕的是咬起来嘎嘣脆的大麻花

  一袋 5 根麻花,居然有 68 克的油


  吃完这一盘一天油摄入量就超标了

  注明:以上数据根据配料表、营养成分表的数值估算得出,存在一定的偏差,仅作参考。

  有些东西看着不像有油

  却也是脂肪大户

  咸鲜的手撕鱿鱼条

  一小包居然也有大半勺的油


  看起来很清淡健康的蒸蛋糕

  4 个就有 1 勺油


  月销几十万的网红日式小饼干

  半包居然有 10 克的油


  松软可口的网红小吃华夫饼

  2 小包 4 片就有 20 克油


  还有火锅店等位必备的蛋花玉米

  一小包将近 3 勺油

  还没解馋,一天烹调油建议摄入量就够了


  香香脆脆的香蕉片,含油量也是很吓人

  一小包就有 30 克的油


  最想不到的是一品蛋酥

  含油量高达 64%

  吃三口,两口都是油啊


  果真印证了那句

  好吃的东西必须要油油油油油油……

  有些东西你只知道它糖多

  却不知道它油也多

  网红半熟芝士甜品届的代表

  2 小个就有 1 勺油了


  酥脆的威化饼干

  1 个也有 20% 的油脂


  巧克力党最爱的巧克力派

  一小个就有大半勺的油


  看电影标配的爆米花

  一半是糖,还有 1/5 是油


  夏天最爱的巧克力冰淇淋棒冰

  吃一根就有 20 克的油(脂肪)了


  并不是只有植物油才算油

  起酥油,棕榈油,椰子油,黄油,奶油,猪油

  不管名字听起来多健康

  它们的成分都是纯纯的脂肪

  热量……你懂的!

  还有些号称'健康'的食品

  油多的都可以滴出来

  胃不好的人总爱来两片的消化饼干

  能不能助消化倒是不好说

  吃下去的油脂可是不少

  只要 4 片就有 10 克的油


  还有号称非油炸的薯片

  听起来健康不少

  但我们仔细看看配料表

  每 100 克就有 30 克的脂肪


  这类薯片其实只是改用了烘烤型

  添加的油脂并不比常规的薯片少

  还有各类'素肉'

  用豆类替代了肉类

  不过油也没少加

  吃 1 块就有 15 克油


  和猪肉的脂肪含量其实差不多

  最后一个必须要提的就是果蔬脆了

  要多吃蔬菜水果,可千万别拿这类替代

  油实在太多


  日常生活中,适当摄入脂肪是必要的

  但过度摄入就对健康不利

  有些东西偶尔吃吃就好

  如果今天恰好不过是吃了

  一小盒蛋酥

  一块素肉

  一根麻花

  一个半熟芝士

  5 根辣条


  最后再来一小把玉米蛋花


  你今天的油脂摄入就已经超标了……

  --21 种零食脂肪含量排行榜--

排名

加工食品

脂肪含量/100 克

21

蒸蛋糕

11

20

手撕鱿鱼条

13.5

19

薯条

14

18

半熟芝士

14.5

17

巧克力派

18.2

16

威化饼干

20

15

爆米花

20.9

14

日式小圆饼干

21.3

13

辣条

25

12

非油炸薯片

30.1

11

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原文转载:http://tech.shaoqun.com/a/554842.html

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